“坪效”,一個(gè)熟悉又相對(duì)陌生的詞,作為樂(lè)園管理者,你是否懂得好好運(yùn)用兒童樂(lè)園中的“坪效”來(lái)審視門(mén)店的收益,你是否掌握了其中的技巧?
【漲知識(shí)】談到“坪效”時(shí),往往按約定俗成的是指單位平方米的產(chǎn)出效率。兒童樂(lè)園門(mén)店的“坪效”是指店內(nèi)每平方米的面積上實(shí)現(xiàn)的營(yíng)業(yè)額。以有限的門(mén)店面積實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額最大化是評(píng)價(jià)“坪效”的最基本方法。
坪效=營(yíng)業(yè)額/門(mén)店面積
日坪效=當(dāng)日營(yíng)業(yè)額/門(mén)店面積
月坪效=當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額/門(mén)店面積
年坪效=當(dāng)年?duì)I業(yè)額/門(mén)店面積
【會(huì)運(yùn)用】也就是說(shuō),通過(guò)“坪效”,我們可以知道兒童樂(lè)園單位面積產(chǎn)出了多少營(yíng)業(yè)額。
坪效說(shuō)明門(mén)店面積生產(chǎn)力
生產(chǎn)力說(shuō)明業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)效率
舉個(gè)栗子:比如我300㎡的新型兒童樂(lè)園加盟店日坪效是2000元,而你經(jīng)營(yíng)了許久的800㎡門(mén)店日坪效是400元,兩相對(duì)比,引起反思:自己為什么少賣(mài)1600元?在哪些方面可以提升?
看到這里你可能會(huì)想,我既沒(méi)法改變店面的面積,也沒(méi)有狂熱的粉絲群體,更沒(méi)有辦法把兒童樂(lè)園開(kāi)在核心商圈的第一層樓,我的坪效怎么提升嘛?
正在抱怨的店長(zhǎng)們,這些能夠提高“坪效”收益的觀點(diǎn)你想到了嗎?
游樂(lè)項(xiàng)目更合理
了解兒童樂(lè)園設(shè)備產(chǎn)品特性和樂(lè)園營(yíng)銷規(guī)律,針對(duì)性分析更合理的游玩模式,調(diào)整項(xiàng)目的組合結(jié)構(gòu)。
項(xiàng)目布局更高效
通過(guò)兒童樂(lè)園坪效分析,進(jìn)行項(xiàng)目布局調(diào)整,規(guī)劃店內(nèi)的顧客的游玩消費(fèi)動(dòng)線。
資源投入更聚焦
合理分配樂(lè)園所需的資源,向高效游樂(lè)項(xiàng)目?jī)A斜,提升營(yíng)收的效率。
【懂技巧】說(shuō)到這里,店長(zhǎng)們還是有點(diǎn)蒙圈,知道了兒童游樂(lè)園提升坪效的正確思路,但具體怎么做才能實(shí)現(xiàn)?你還需要掌握這些實(shí)現(xiàn)高坪效的技巧。
01不斷改進(jìn)樂(lè)園的軟性布局方案
以消費(fèi)者的需求變化而變化,樂(lè)園的軟性布局往往在于游藝游樂(lè)設(shè)備的裝飾和游玩組合設(shè)計(jì),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間就會(huì)變得比較陳舊乏味,所以,必須隨市場(chǎng)環(huán)境的變化而變,才可能找尋到本樂(lè)園的布局方案。
02不斷優(yōu)化門(mén)店的動(dòng)線設(shè)計(jì)
樂(lè)園的動(dòng)線設(shè)計(jì)的最佳游玩方案應(yīng)該是既要能夠讓顧客關(guān)注到門(mén)店的每一個(gè)角落,又不要讓顧客有“被動(dòng)線”的感覺(jué),讓顧客與每個(gè)游樂(lè)項(xiàng)目的接觸機(jī)會(huì)就會(huì)增加。以顧客動(dòng)線為重點(diǎn),動(dòng)線設(shè)計(jì)就比較人性化,也容易得到顧客的認(rèn)可。
03不斷優(yōu)化樂(lè)園的品類布局設(shè)計(jì)
兒童樂(lè)園的各品類消費(fèi)比重是會(huì)隨著季節(jié)、隨節(jié)日、隨氣候變化、隨著消費(fèi)時(shí)尚的變遷而變化的,因此要把品類布局有效地迎合這種變化,才可能將自己游樂(lè)項(xiàng)目的利用最大化。
04提高對(duì)坪效的關(guān)注度
不能只關(guān)注兒童樂(lè)園的銷售額和利潤(rùn),還需要靜下心來(lái)去關(guān)注每個(gè)區(qū)域、每個(gè)品類的坪效的變化,去思考如何增加每個(gè)區(qū)塊、每個(gè)品類的坪效,從優(yōu)化這些區(qū)塊及品類的坪效入手,樂(lè)園的總體業(yè)績(jī)才有望真正找到提升的落腳點(diǎn)。
05分析顧客的消費(fèi)行為軌跡
通過(guò)關(guān)注顧客在園內(nèi)的行走、注目、游玩的軌跡,然后通過(guò)這些來(lái)揭示哪些布局和動(dòng)線設(shè)計(jì)比較合理,容易抓住顧客的眼球,哪些還有較大的改進(jìn)提升空間,這樣堅(jiān)持下去,布局和動(dòng)線設(shè)計(jì)的有效性便可以大大地提升。
06經(jīng)常變換門(mén)店的布局分布
兒童樂(lè)園的布局和動(dòng)線在顧客的游玩體驗(yàn)中,需要持續(xù)的新鮮刺激,讓人有常新感,才能增加顧客粘性。樂(lè)園可借勢(shì)利用好季節(jié)、節(jié)日、消費(fèi)潮流等的變化來(lái)大改或小改微改自己的布局分布,吸引顧客不斷返流復(fù)購(gòu)。
07關(guān)注貢獻(xiàn)坪效的關(guān)鍵點(diǎn)
坪效永遠(yuǎn)是不可能所有的游樂(lè)項(xiàng)目和品類趨于一致定性的,它們總是會(huì)伴隨季節(jié)、節(jié)日、氣候、時(shí)尚的變化而變化的,那么此時(shí)根據(jù)20/80法則,你需要集中精力關(guān)注那些重點(diǎn)品類、重點(diǎn)游樂(lè)項(xiàng)目區(qū)域的坪效。
08注意影響坪效的因素之間的關(guān)聯(lián)作用
如果只關(guān)注坪效高的游樂(lè)項(xiàng)目、而直接忽略坪效低的項(xiàng)目,是不夠的。樂(lè)園內(nèi)的游樂(lè)項(xiàng)目之間彼此是因?yàn)橛袑?duì)比才有高低之分的,當(dāng)我們?cè)诳紤]淘汰那些低坪效的項(xiàng)目時(shí),還得關(guān)注其吸客能力的多少、與其他游樂(lè)設(shè)施的關(guān)聯(lián)度等的影響,我們的坪效才有望明顯提升。
09消費(fèi)者需求是影響坪效的最根本性的因素
坪效的最終決定因素還是消費(fèi)者,是顧客的需求,所以在提升坪效的研究中,關(guān)鍵要加強(qiáng)對(duì)于消費(fèi)者需求特征及變化的研究,只有建立于此之上的樂(lè)園布局設(shè)計(jì)、動(dòng)線設(shè)計(jì)、游樂(lè)項(xiàng)目結(jié)構(gòu)調(diào)整等才能真正發(fā)揮效力,所以洞悉消費(fèi)者行為及需求的變化才是我們提升坪效的最根本的手段和基點(diǎn)。
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